材料
・トマトダイス缶　１缶
・にんにく　大きめ１かけ
・オリーブオイル　大さじ１強

作り方
１、にんにくをすり、鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて
　　弱火でじっくり熱する。
２、トマトダイス缶を鍋に入れトマトをつぶしながら３分程弱火で煮込む。
３、更に時々混ぜながら７〜８分煮込んで汁気が無くなってきたら出来上がり。

シンプルなトマトソースですが、パスタソースやピザソース、
スープなどにも使えて重宝します！
トマトのホール缶を使う時はあらかじめトマトをカットしておきましょう。
にんにくは熱していると小さい泡が出てきて香りがたってきます。
そのタイミングでトマト缶を入れてください。
煮込みがアマイと水分が多いソースになってしまいます。
煮込んでいくうちに水分が飛んでいくので、少々ゆるめな感じなくらいまで
煮込んでください。