バルサミコってイロイロな商品があって、
どれを買ったらいいかわからない。
とりあえずカルディなんかでお手頃価格のモノを買って
１、２回使ってそのまま的な事、あるのではないでしょうか！？

高価なバルサミコは、とても旨いらしいが、
後々にそれはトライしてみようと思う。
このアルチェネロのバルサミコビネガーは、￥８００しない（と思った）。
だけど、イイ感じ！
有機でこの価格だし、量も多すぎないし、これまたまたイイ感じ。
今日はお弁当にカジキマグロのバルサミコソテーを作った。
バルサミコ大1+酒大1+醤油大1/2+甜菜糖小2　
以上を合わせてソテーしたカジキにからめる。
わぁー美味しい！Buono！Buono！
イタリア〜ンな気分になっております。