happymix

 

2010.11.19

マスタードリーフ

hmp_101119.jpg
今朝、そらさんから届いたお野菜の中にこちらのマスタードリーフが入っていました。
記憶では初登場だと思う。
早速、ネットでどんな野菜か調べてみよう!と検索をかけてみるが、
あまり情報が無い・・・。
そらさんのブログを見てみると「レッドマスタード」と記載がある。
こちらで検索をかけてみると・・・タネの情報が結構あるなぁー。
家庭菜園でよく作られるものなのか・・・?
ピリッとした辛みがあってサラダに入れると味が引き立つとある。
ならば、シンプルにサラダでいただくことにしましょう。
楽しみですっ!